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🧹虽然北京♉和沈阳过年时必不可少的吃🗂🥺食💨都是饺子,但两个地方的饺子风味大不🕐相同🔪。沈阳因🥐为苦寒,冬天无法种植新鲜🌸蔬菜,只能把♒白菜腌制成🍰酸菜,每次取一✋点儿来吃,所以酸菜便成了东🆒北饮食的灵🃏魂。我在沈阳吃的饺子大🕵部分是酸菜猪肉馅儿的。北京呢,韭菜馅儿、茴香馅儿、胡萝卜馅儿、西红柿鸡蛋馅儿……好像市场👶上冬季能买到的蔬菜都可以做馅儿。沈阳的🕖饺子拥🏂有独特的风味,让人⁉欲罢不能;北京的饺子味道7全、色彩艳,两🟡种饺子我都喜欢。

 

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